如今，马兰头正当时，独特的青草气息吸引着养生人群。马兰头属菊科多年生草本植物，其叶如泽兰，青翠中透露出鲜活；其花似菊，呈现出一种高雅紫色。通常，我们能看到红梗和青梗两种颜色的马兰头，红梗的马兰头是自由生长在野外，而青梗则是大棚种的，其口味也是截然不同。

马兰头的功效

1.消肿止痛：平时出现无名肿痛或者疔疮肿痛时，可以用新鲜的马兰头捣碎研成泥状，外敷在患处，使体内毒素尽快排出、肿痛症状好转。

2.清热解毒：马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，主治咽喉肿痛、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。